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Collection

  • おつまみ詰合わせ

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  • オリジナルエプロン

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  • ワンピースエプロン

    オリジナル

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  • マルチプレート

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  • ［城 雅典］

    陶磁器コレクション

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  • キッチン小物

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  • テーブルウエア

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  • ペッパー＆ソルトミル

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  • 純銅製の調理器

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  • バナナクロスカトラリーロール

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アップサイクルエプロンについて

アップサイクルエプロン

乾きやすくて軽くて丈夫な「リネン」は使うほどに馴染み、とても優秀な天然素材です。私達は天然素材に自然由来の染料を使い、日本の職人さんの手作業によって染めたエプロンを提案しています。廃棄する野菜（例えば、オニオンの皮、アボカドの皮、コーヒーを入れた後の粕、麦芽粕、などなど）や、草木などを染料として染めた色は既製品とは違って、優しい風合いがあります。また違う色に染め直すこともできます。

商品ページ

リネン100%製品染め国内生産エプロン

ワンピースエプロン

サイドがカットされているデザインは着用した時にまとわりつかず、動きやすいデザインです

また、右サイドの紐は前後に２本づつ計４本あり、腰に回したり、サイドで結んで垂らしたりお好みでアレンジすることができます。

ワンピースのように着ることができ、生地にはリサイクルポリエステルを使用。軽く、シワになりにくくアイロンなしでもストンとしたオチ感はキープされます。

落ち着いたブルーグレーはどんなカラーのTシャツ、ニットやタートルネックなどと相性も良く、着用したままちょっとした外出もできます。

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　　 花器・食器・アクセサリー

城　雅典「鹿児島の陶磁器作家」の美しい作品

城 雅典 Jo Masanori 

活動地域: 鹿児島県

ろくろ、石膏型を用いた日用の器（食器・花器など）の製作、販売。日常の生活に彩りを与えてくれる美しい器を製作する陶磁器作家。古くから陶器の窯元やガラス工芸、木工作家などの工房が存在する鹿児島の美山地区で、磁器（天草陶石）や陶器（白薩摩）の作品を制作しています。城 雅典さんのプロフィールはこちらからどうぞ。

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家具職人×料理家のコラボ〔醤油も水もはじくマルチプレート〕

マルチトレー ナラ無垢（折敷＆お盆＆プレート）

マルチトレー ナラ無垢（折敷＆お盆＆プレート）

マルチトレー ナラ無垢（折敷＆お盆＆プレート）

¥9,900 JPY
¥9,900 JPY ¥9,900 JPY
折敷・ディナープレート・お盆

折敷・ディナープレート・お盆

料理家と日本の家具職人さんによるコラボ商品です天然木無垢材を使い、ひとつひとつ手仕事によりつくっていただいたプレートは折敷・ディナープレート・お盆など色々な使い方ができます 仕上げは天然由来のセラミックオイル仕上げにより、木本来の風合いは保ったまま水や醤油、飲み物などを弾き、染み込むことはありません。折敷として食べ物を直接のせて食べることも可能です長くお使いいただき、無垢素材ならではの経年変化をお楽しみいただけます

折敷・ディナープレート・お盆

純銅製品（日本製）

  • 銅製 玉子焼き/卵焼き器 【18cm×18cm 木蓋付き】

    ふわっとしたタマゴ料理が作れる。国産のブロンズ製 調理器具
    銅製品と玉子料理はとても相性がよく、銅板に蓄熱された熱で玉子焼きを調理するため、ふわっとした料理を作ることができます。

    【材質】本体：銅／内面：ニッケルメッキ／ハンドル・蓋：銅・天然木／仕上げ：ミラー
    【商品サイズ】本体（18㎝×18 ㎝）×39 ㎝×H11.5 ㎝　深さ4 ㎝
    【商品重量（g）】908
    【付属品】磨き剤
    【生産国】日本

    ご購入はコチラから 

  • 純銅製省エネ卓上24㎝

    銅素材の熱伝導性の良さから鍋全体の加熱と、銅イオン効果により、健康によく美味しい料理を実現できます。
    2003年のデザインコンペにおいて、最高の賞「経済産業大臣賞」を受賞し、
    同年10月に「グッドデザイン賞」も受賞しました。
    純銅製の高熱伝導率の良さを、さらに発揮できるように周縁に業界初一体型フードを取り付けました。
    素材:純銅
    生産国:日本

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  • 純銅製 鎚目入りちり鍋（よせ鍋）24㎝

    見た目が美しく魅力的な銅製鍋！野菜をおいしく食べる
    銅は熱伝導に優れている為、銅全体に均一に火が通るので、焦げつきや片煮えもなく味わいもまろやかに仕上がります。銅イオンの効果で具材のものの色彩も綺麗。色々な具材を食べて栄養満点!そして無理なく体に必要な「銅分」を摂取できる一石二鳥!
    素材:純銅
    生産国:日本


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ミル ペッパー＆ソルト

料理家 × 家具職人 × IKEDAのコラボ

インテリアのような佇まいのミル、切るように挽けて、胡椒の香りがふわっと立ち上がる。そんなミルが欲しいとの思いから、繊細な加工技術のある家具職人さんに本体を製作していただき、IKEDAの刃を使用したトリプルコラボミルをつくりました。

ウォールナットの無垢材をひとつひとつ丁寧な手仕事により使いやすいスクエアなデザインで仕上げ、ミルの刃にはホテルやレストランなど業務用胡椒ミルの専門メーカー「IKEDA」の刃を使用。

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便利なだけじゃない！キッチン小物

  • 蚊帳のミトン

    奈良の地場産業である蚊帳の素材でできたツートン配色のミトン

  • 蚊帳の小ぶりな鍋つかみ

    江戸時代から続く夏の風物詩「蚊帳素材」の鍋つかみ

  • ステンレスの茶こし

    お茶だけだはなくコーヒーも淹れることができます

  • 北欧の手づくり鍋敷き

    フィンランドのフェルトブランド「デコランド」鍋敷き
キッチン小物はこちらから

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