ゆで栗とブルーチーズとはちみつで、いつものトーストを大人味のごそうに。
ブルーチーズの代わりに、クリームチーズやカマンベールチーズなど、お好みのチーズでも美味しいです。
もちろん、トーストの代わりに市販のピザ生地で作っても！
秋の夜長のワインのつまみにぴったりです。
【材料（トースト１枚分）】
栗（殻付き）・・・2−3個
食パン・・・１枚
無塩バター・・・適量
ブルーチーズ・・・10ｸﾞﾗﾑ
はちみつ・・・大さじ１
【作り方】
- 栗とかぶるくらいの量の水を鍋に入れ、30−40分ほど（圧力鍋では10分）実が柔らかくなるまで弱火でゆで、半分に切り、実をスプーンですくって出す。
- 食パンをこんがり焼き、バターを塗る。
- ゆで栗、ちぎったブルーチーズをのせ、はちみつを回しかける。