はじめまして料理家プロデュースブランド「tokito GOHAN」です

はじめまして料理家プロデュースブランド「tokito GOHAN」です

 

 

はじめまして料理家プロデュースキッチン関連ブランド「tokito GOHAN」です

オリジナルエプロンをはじめ料理家 石川智佳子が厳選した器やキッチン雑貨を企画販売します。おうちで過ごす時間が増えた今、おうちで料理をする時間も増えましたよね。それに伴い実際料理する時間が増えて大変と思っている方も少なくないんだろうなと思いますが(笑

でも、せっかくおうちで料理をするならテンションが上がる良いものに囲まれてたほうが良いなと思いますよね、と言ってもやたら高額な高級ブランドっていうのも現実的では無いし、時代的にSDGsへの意識も高まるなか、素材のことや生産量、微力だけど日本のものづくりを応援したいし、少しでも地球や日本の未来の為になるような料理関連の商品をつくろうと思いました。

素材は出来る限り天然素材を使う、製作や加工などは日本の作家さんや職人さん、工場さんに依頼、この手仕事がメインのつくり方の場合、そもそも量は沢山つくれないため余計な在庫やゴミもあまり出ないので、少しは地球に優しいですが、コストが高く利益は少ないので私達には優しく無いですが…(涙

でも作家さんや職人さんの実際に作業している姿を見ると、良い素材の調達やものづくりへの“情熱”、“誇”りなど物だけではない価値を感じます。

私たちはこれからも素材にこだわり、作家さんや職人さんと一緒になって多くの方が少しでも感動していただけるような商品を開発していきたいと思っております。

どうぞよろしくおねがいいたします

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